Menu Ru

Le menu de Ru est une vitrine de la cuisine vietnamienne. On y trouve une variété de plats, des soupes comme le pho aux plats comme le bo-bun, en passant par des spécialités comme le poulet au citronnelle. Les portions sont généreuses, et chaque plat est préparé avec des produits frais, sans conservateurs. Les petites portions à partager sont parfaites pour goûter plusieurs plats.

Les desserts, bien que peu nombreux, ajoutent une touche sucrée à la fin du repas. Il est possible de déguster des alcools régionaux en accompagner vos plats. Le restaurant se démarque avec son attitude envers la durabilité, en utilisant des ingrédients locaux et de saison.